Охлаждающий салат с грейпфрутом
Невзирая на необыкновенное соединение товаров, салат имеет крайне равновесный вкус. Сезамовое масло можно сменить любым иным по вкусу.
Вам понадобится:
1 большой ярко-красный грейпфрут
1 лук-шалот
1 ст. л. жаренных зерен кунжута
1 ч. л. сезамового масла
темный перец
океанская сахар
Изготовление:
Поделить грейпфрут на разделы и почистить от пленок. Изрезать неглубоко лук-шалот
Дать грейпфрут в тарелки присолить, наперчить, добавить чеснок, залить маслом и щекотливо смешать. Установить на 10 секунд в морозильник. При подаче присыпать салат кунжутом.